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宫保鸡——贵州十大名菜之一
宫保鸡风味独特,历史悠久,为中外人士赞誉的一种菜肴。这个菜具有色泽红亮,肉质鲜嫩、辣香味浓,辣而不猛,油而不腻等特点。佐酒下饭,妇幼皆宜。贵州各家饭店几乎均有此菜。 [查看全部]
到贵州就吃糟辣脆皮鱼
糟辣脆皮鱼,是贵州省传统名菜之一,大小宴会及居家请客,均常把这道菜作为款待客人的佳肴。鱼壳脆肉细,色红油亮,鲜香可口,味略酸、甜、咸而微辣,是下饭佐酒之佳肴,食后使人余味... [查看全部]
贵阳十大名菜之一?你知道吗?
一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩。 [查看全部]
大掌柜黔味坊(嘉润路店)
大掌柜黔味坊的辣子鸡是招牌菜,味道很辣,但是吃起来很香、很爽。很多贵阳本地人吃辣子鸡第一个想到的都是他家,不为别的,就是做的味道正宗地道。 [查看全部]
   
· 卞氏菜根香
· 悠然桂花村
· 汤养人尽在“汤说”中
· 成都肥肠粉美味无法挡
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